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Por Gusmão Neto
Durante o Carnaval, muita gente quer aproveitar ao máximo todos os dias de folia, e uma alimentação saudável é fundamental para aguentar o tranco. Não só aguentar o “porradão”, como também evitar aquela velha ressaca no dia seguinte. E para deixar seus leitores bem informados sobre como aproveitar a folia e permancer com a saúde alimentar em dia, o Teia de Notícias entrevistou o conceituado nutricionista Rafael Vilela.
Nesse bate-bapo, o profissinal faz algumas recomenações sobre o tema e chama a atenção para alguns vícios. Mas ele também não é daqueles nutricionistas “xiitas”, que proíbe tudo. Longe disso. Como legítimo baiano e categórico folião das horas vagas, Vilela explica que nenhuma comida é proibida durante a festa, desde que haja cuidados e limites. Confira a entrevista na íntegra e boa folia.








